Incontriamo M. Kaufmann, editore della rivista "L'Amateur de Cigare", che da sette anni organizza il famoso evento a Parigi. Egli ci ha riconosciuti e calorosamente ringraziati per la costante partecipazione a questo appuntamento e si congratula per la nostra attività italiana e per il lavoro di informazione che svolgiamo sul nostro sito web.

Riuniti tutti i Soci, elegantemente vestiti in smoking e accompagnati dalle signore in abito da sera, ci accomodiamo ai tavoli a noi riservati e la festa comincia.

Per l'occasione tre famosi Chef francesi hanno elaborato un menù come sempre particolare e raffinato. Ecco come ci è stato proposto: vedi il menu.

Questa 7° notte de "L'Amateur de Cigare" ha avuto come protagonista la nota marca di sigari Vegas Robaina, che si appresta a festeggiare i suoi 5 anni di vita. E' necessario tornare indietro nel tempo fino al 1936, data della creazione della marca Rafael Gonzales, per vedere un cubano vivente dare il proprio nome a una marca di sigari cubana, così nel 1997, Cuba volle onorare un suo cittadino, Alejandro Robaina, produttore delle cape a Vuelta Abajo. Nel creare questa marca i cubani hanno scelto i formati più classici: un corona, un piramide, un robusto, un lonsdale e un doppio corona.

L'aperitivo è stato accompagnato da un ideale panetela di Por Larrañaga, sigaro dalle note erbacee che si evolvono poi in toni cremosi e mielosi. Per il seguito sono stati offerti tre formati di Vegas Robaina: il lonsdale denominato "Clasicos", un doppio corona, "Don Alejandro" e un robusto, "Famosos".

Il Clasicos, formidabile lonsdale, conferma tutto il bene che si può pensare di questo sigaro: dopo aromi elegantemente erbacei sviluppa una gamma aromatica ricchissima. Note di cioccolato prendono il passo su note terrose e poi mielose. Caffè torrefatto al terzo terzo. La sua grande complessità deborda con una rotondità profumata. Un momento di puro piacere.

Il Famosos, dalla capa oleosa e superba è probabilmente il più bel robusto sul mercato cubano. Questo equilibrato avana possiede una potenza gustosa e ragionata. Si anima in seguito rapidamente sprigionando deliziosi aromi di spezie e di miele. Rotondità e soavità si danno appuntamento. Un robusto dalla bella linea.

Il Don Alejandro, sigaro imponente esteticamente e dalla morbidezza e ricchezza olfattiva, associa in apertura ampiezza e profondità privilegiando a lungo in bocca essenze pepate ed erbacee. Dal gusto piuttosto vegetale è rotondo e armonioso, note cioccolatate completano un'insieme dalla fattura superiore. Un pezzo maestoso, seppur facile, ideale per il dopo cena.

La serata è stata vivace e la cena impeccabile sotto ogni punto di vista. Durante la cena, alcuni interventi come quelli l'editore Kauffmann e del Presidente della Coprova hanno animato la conversazione ai tavoli. L'orchestra cubana ci ha accompagnato per tutto il tempo. Gli ospiti si sono trattenuti danzando fino a tardi mentre fuori il traffico paralizzava ancora gli Champs Elysées.